Weihnachtsfreude trotz therapieresistenter Depression

Weihnachtsfreude trotz therapieresistenter Depression – Genießen Sie tyraminarm!

Die Weihnachtszeit ist eine besondere Zeit des Jahres, die wir gerne mit unseren Liebsten und mit köstlichen Mahlzeiten verbringen. Für Menschen, die unter einer therapieresistenten Depression leiden und Tranylcypromin einnehmen, gibt es hinsichtlich der Auswahl von Lebensmitteln ein paar Dinge zu beachten. Dieses Medikament gehört zu den sogenannten MAO-Hemmern und erfordert daher eine tyraminarme Ernährung, um Wechselwirkungen zu vermeiden.¹  Doch machen Sie sich keine Sorgen! Eine tyraminarme Ernährung bedeutet nicht, dass Sie auf köstliches Weihnachtsessen verzichten müssen. Im Gegenteil, es gibt viele Möglichkeiten, festliche Mahlzeiten zu genießen, die den Anforderungen Ihres Behandlungsplans gerecht werden.

Warum ist eine tyraminarme Ernährung wichtig?

Tranylcypromin ist ein Medikament zur Behandlung von therapieresistenter Depression. Es gehört zur Gruppe der MAO-Hemmer, die den Abbau von Serotonin, Noradrenalin und Dopamin, aber auch Tyramin im Körper verlangsamen.²  Tyramin ist eine Substanz, die in fermentierten Lebensmitteln vorkommen und bei Einnahme mit MAO-Hemmern gefährliche Blutdruckerhöhungen verursachen kann. Um diese unerwünschten Effekte zu vermeiden, ist eine tyraminarme Ernährung unerlässlich.¹

Weitere Infos finden Sie unter: https://www.depression-begegnen.de/ernaehrung 

Eine Übersicht zu tyraminhaltigen Lebensmitteln sowie passenden erlaubten Alternativen steht hier zum Download für Sie bereit: Ernährungsrichtlinien und -alternativen für eine tyraminarme Ernährung.
 

Frohe Weihnachten ohne Einschränkungen:

Eine tyraminarme Ernährung mag auf den ersten Blick einschränkend wirken, aber bietet dennoch eine Fülle von Möglichkeiten, köstliche Weihnachtsessen zuzubereiten und sich schmecken zu lassen.

Wie wäre zum Beispiel eins der folgenden Menüs:

Vorschlag 1
Vorspeise: Kartoffelsuppe
Hauptgericht: Knusprig gebratene Gans mit Orangen-Rotkohl
Dessert: Apfelstrudel mit Zimt

Vorschlag 2
Vorspeise: Rote-Bete-Kokos-Suppe
Hauptgericht: Semmelknödel mit Pilzrahm
Dessert: Weihnachtliche Vanillekipferl

Die Rezepte hierfür sowie für weitere leckere Gerichte finden Sie in dieser Broschüre: RATGEBER & REZEPTE für eine tyraminarme Ernährung 

Falls hier noch nicht das Richtige dabei ist, gibt es auch viele weitere Gerichte, die tyraminarm und dennoch lecker sind:

Vorspeisen:

• Frischer Blattsalat: Beginnen Sie Ihr Weihnachtsessen mit einem knackigen Blattsalat, verfeinert mit einer leichten Vinaigrette.
• Möhren-Ingwer-Suppe: Diese würzige Suppe ist nicht nur köstlich, sondern auch tyraminarm.

Hauptgerichte:

• Gebratenes Hähnchen: Servieren Sie saftiges, gebratenes Hähnchen mit Kartoffelpüree und grünem Bohnengemüse.
• Gegrillter Lachs (frisch aus dem Gefrierfach): Ein Lachsfilet mit Zitronen-Dill-Soße und frischem Gemüse ist eine leckere Option.

Beilagen:

• Kartoffelpüree: Bereiten Sie cremiges Kartoffelpüree mit frischer Butter und Milch zu.
• Gemüse-Medley: Dampfgaren Sie eine Mischung aus Brokkoli, Blumenkohl und Möhren und verleihen Sie ihnen mit einer Prise frischem Dill Geschmack.

Desserts:

• Obstsalat: Ein Obstsalat aus frischen Früchten (Äpfel, Orangen, Mango, Ananas und Blaubeeren), garniert mit einem Klecks Joghurt oder Quark, ist eine erfrischende Nachspeise.
• Vanillepudding: Genießen Sie eine Portion Vanillepudding – cremig und ohne tyraminhaltige Zutaten.

Getränke:

• Frische Säfte: Setzen Sie auf frische Säfte wie Orangen- oder Apfelsaft, um Durst zu löschen.
• Kräutertees: Genießen Sie eine Tasse beruhigenden Kräutertee ohne Tyramin.

Fazit

Wie Sie sehen, bedeutet eine tyraminarme Ernährung keineswegs, dass Sie auf Genuss verzichten müssen. Tatsächlich bietet sie die Möglichkeit, frische und gesunde Lebensmittel in Ihre Weihnachtstraditionen zu integrieren. Während Sie die Festtage feiern, denken Sie daran, dass eine tyraminarme Ernährung nicht nur sicher, sondern auch köstlich sein kann. Frohe Weihnachten und guten Appetit!

Quellen:

[1] https://www.depression-begegnen.de/ernaehrung 
[2] https://www.depression-begegnen.de/wirkstoff-tranylcypromin